| Вина Франции |  |
||||||||
Лебедь, рак и щука – не работают ли службы вашего ресторана согласно персонажам известной басни? Знает ли ваш сомелье кухню, а ваш повар винную карту? Как добиться эффективного сочетания гастрономических и винных предложений вашего ресторана? Сомелье - нужен ли он в ресторане? Сортовая винная карта вместо сомелье – какова экономическая целесообразность? Методология составления карты. Является ли сортовая винная карта панацеей от псевдо профессиональных сомелье? Знания сомелье – миф или реальность? Профессиональный дегустатор - нужны ли годы практики? Дегустация: этапы, методы и “подводные камни”. Навыки дегустации и оценки вин – прерогатива только лишь сомелье? Знает ли Ваш сомелье как улучшить вкус простого вина, чтобы выгодно продать его в ресторане. >>> ПОПРОБОВАТЬ ВСЕ Главная приманка любой выставки для профессионалов – возможность познакомиться с новыми образцами. На “ВИНОмания – ПИР” таких возможностей будет множество. Во-первых, компании-участники будут проводить презентации своих вин и крепких напитков – как уже присутствующих на российском рынке, так и новинок ассортимента. Во-вторых, в рамках “ВИНОмания - ПИР” будет организована отдельная дегустация крепких алкогольных напитков. И в-третьих (по порядку, но не по значению) впервые в истории журнал “ВИНОмания” проведет свою традиционную выездную дегустацию из серии “Покупательский гид” на территории экспозиции. И все желающие смогут воочию увидеть, как проходит наша дегустация и узнать о новейших тенденциях в развитии сегмента супермаркетных вин.
>>> МЕДАЛИ – ЭТО ВАЖНО Кто угодно может похвастаться грамотами и медалями из разряда “лучшей палатке нашей управы”. Но победа в серьезном профессиональном конкурсе – это нечто совсем иное. Это уважение людей, которые обычно выступают в качестве ваших непосредственных конкурентов. Это выражение признания со стороны специалистов, которые давно и успешно работают в той же области, что и вы. В рамках проекта “ВИНОмания - ПИР” пройдет несколько финалов и церемоний награждения именно таких профессиональных конкурсов.
Приглашаем вас к участию! КООРДИНАТЫ ОРГКОМИТЕТА раздела “ВИНОмания - ПИР”: Контактные лица: Влада Рыбакова ( vlada@vinomania.ru
) Информация от:
|
[an error occurred while processing the directive] |
||||||||