Описание книги
Переплёт: твердый
Формат: 250X300
Год издания: 2006 г.
Описание: «Большая Алкогольная Энциклопедия» — первая в России энциклопедия, посвященная алкоголю.
Охватывает все аспекты рассматриваемой темы – виды и типы алкоголя, технологию производства, химию, социологию, историю, а также торговые марки, регионы, сорта винограда и людей, повлиявших на развитие алкогольной индустрии в мире и в России, в частности.
Энциклопедия составлена по словарному принципу, содержит 3000 статей, 1300 цветных иллюстраций, а также карты, схемы, изображение архивных документов и т.д.
Тираж 10000 экземпляров, в том числе 2000 эксклюзивных комплектов в переплете из натуральной кожи с золотым обрезом. Количество полос 560. Твердый переплет.