Новости о винах и винодельческих регионах Франции…
“Дистиллятор” в феврале
Каждый вечер начинаю с нуля. Точка отсчета – первый глоток. Все предопределено, единственная возможность – выбора.
Первый глоток виски обжигает горло – вечер обещает быть долгим. С водкой другая история: первый глоток оказывается последним: перевернул стопку, выдохнул, забыл. Лишь еле-жгуче отзовутся ледяные 50 грамм, согреваясь где-то глубоко внутри тебя. Момент угасания зеленоватых отблесков “Бомбея” хочется оттянуть – как можно дольше любоваться чарующими переливами абсента. Кремовая вязкость Baileys приглашает в пару Jameson, или хотя бы кофе. И только когда они воссоединятся, наступит время того самого – первого – глотка.
А пиво ничего не требует, не ждет – лишь дарит вспененную прохладу. Первый глоток – его делаешь жадно, будто бы отливающая янтарем кружка может внезапно испариться, – дает тебе простое и такое долгожданное удовольствие. И на миг кажется, что именно этот вечер положит конец ежедневному отсчету с нуля.
Но ты делаешь второй глоток – флер очарования рассеивается.
Счетчик обнуляется.
Главный редактор журналов «Виномания» и «Дистиллятор»,
Надежда Бахромкина
НОВОСТИ
Самые интересные и значимые события на российском и мировом алкогольных рынках.
ONLY NEW
Премьеры месяца для истинных гурманов.
Bierократ
Знакомство с иноземными пивными проблемами и новости от российских пивоваров.
СПИРТСМЕН
Оргазм по-русски
Писатель и публицист Виктор Ерофеев рассказывает, как пить водку, и раскрывает тайну русской души.
КОКТЕЙЛИ
КЛАССИЧЕСКИЕ
Irish Coffee
На какие сливочные козни только не пойдешь в промозглый день ради согревающего алкогольного привереды – и так было всегда!
СОВРЕМЕННЫЕ
Владимир Ворожба
Руководитель Школы Бартендеров представляет серию коктейлей для клубной вечеринки.
АРХИТРЕНД
Пропасть или взлет?
Выворачивайте карманы, книга Джессики Уорнел “Безумие: Джин и вакханалии в век рационализма” сделает вас пьяными за пенни и мертвецки пьяными – за пенс!
АРХИБРЕНД
Возраст ему к лицу
История Bushmills, “самого старого лицензированного виски Ирландии”, – от времен Джеймса I и до наших дней.
УКРЕПРАЙОН
Непечатная версия
Сегодня Настя Штоф решила поиграть в кульного хакера и взломать “Версию 1.0”. Может, пора перезагрузить матрицу?
ДОЗАТОР
Хождение по рюмкам
Все в Испании замешано на страсти – пусть даже и страсти к алкоголю. А каковы законы, урезонивающие весельчаков?
РУКОВОДСТВО
Водочная азбука
Есть чему поучиться у наших предков – пьянствовали они от души да с размахом, но и выдумку имели.
НАША КРЕПОСТЬ
Урожай – 2006
Богатым на события выдался 2006 год – алкогольный рынок трясло и лихорадило. Вспоминаем пережитое и строим планы на будущее.
ПАLIТРА
Солодовый рейд
Дэйв Брум находится на борту судна, покачивающегося на волнах. Он отправляется в рейд за лучшим односолодовым виски.
Водковедение
Гид по водке для начинающих – от аптечного польского прошлого до английского барного настоящего.
ДЕГУСТАЦИЯ
Трезвый выбор
Весь год мы проводили собственные крепкие дегустации – пришло время подвести итоги. На трезвую пока еще голову.
АЛКОТИРОВКИ
Клубная одиссея
В рейтинге Клуба миллионеров-2005 продолжают кипеть страсти.
ЛИТФОНД
Бесы
Хранители святого учения нещадно обличают темную сущность “беленькой”, а ее воздыхателям раздает горящие путевки в Тартар.
ШАФЕ
Шампань в сердце Москвы
Журнал “Виномания” провел в Историческом музее III Фестиваль Шампанских вин.
Музыкальный бленд
Проект Hennessy Artistry шагает по миру. В конце 2006 года добрался он и до России, до славных городов Самары и Екатеринбурга.
Бьем рекорды
В ноябре 2006 года книга рекордов Гиннеса пополнилась еще одной записью – был установлен новый профессиональный рекорд по скоростному приготовлению коктейлей.
SHOT-ДИСТАНЦИЯ
В поиске волшебства
Группа компаний “КиН” приглашает в путешествие по дорогам Коньяка, в финале которого эрудитов ждет приз – бутылка “Старого Города КС”.
Журнал «Дистилятор» № 1 за 2007 год.
Координаты редакции: www.vinomania.ru
Информация от: vins-france.ru
