В десяти километрах к югу от Макона в
департаменте Рона начинается Божоле.
Растянувшаяся более, чем на 60 км в длину и на 12 км
в ширину, область Божоле занимает склоны и южную
часть горной цепи, которая ограничивает на
западе обширную долину Соны. Виноградники Божоле
охватывают 22 тыс. гектаров и производят в среднем
1 млн. 300 тыс. гектолитров вина КНП «Божоле», в
большинстве своем - красные.
Юг региона называется «Ба Божоле» (нижний
Божоле): почвы здесь глинисто-известковые. В
основном там производятся красные вина и
некоторое количество розовых (мало белых). Лоза
сорта «Гаме» дает красные вина с фиолетовым
оттенком, легкие, нервные, легко пьющиеся, с
отличным вкусом плодов, весьма подходящие для
того, чтобы их пить молодыми. Это «Божоле» и
«Божоле Сюперьор».
Ближе к северу региона расположен «О Божоле»
(верхний Божоле): почвы состоят из обломков
гранита, порфира и сланца.
Виноградная лоза «Гаме» дает плотные,
щедрые красные вина, еще более терпкие и очень
тонкие. Это область, где производится 13 вин
(AOC) района «Божоле»: «Бруйи», «Кот де Бруйи», «Моргон»,
«Ширубль», «Флери», «Жюльена»,«Мулен-а-ван»,
«Шена», «Сент-Амур», «Ренье», «Божоле»,«Божоле Виллаж» и
«Божоле Блан».
«Флери», «Жюльена», «Моргон», «Мулен-а-ван»
могут выдерживаться до пяти лет; прочие вина
«Божоле» следует пить более молодыми.
Вина КНП «Божоле», «Божоле Сюперьор»,
«Божоле Виллаж» могут быть пущены в продажу под
названием Пример (ранние), т.е. начиная с третьего
четверга ноября, следующего за сбором урожая
винограда.
Кото дю Льоне
К югу от Божоле, опоясывая город Лион, с запада и
до северной границы района Кот дю Рон расположен
виноградник Кото дю Льоне. Она производит
ежегодно 13 тыс. гектолитров вина КНП. Это главным
образом красные вина, легкие и сохраняющие вкус
фруктов, производимые от лозы «Гаме».
Интересные статьи на тему
Божоле Нуво
Праздник «Божоле нуво» Во Франции праздник молодого вина Божоле
Нуво это большой языческий и народный праздник,
проходящий в третий четверг ноября, день
окончания сезона сбора винограда для виноделов.
В этот вечер, когда в полночь раздастся
двенадцатый удар, друзья собираются у кого-либо
дома или в бистро, чтобы попробовать первое вино
года, которое называют “молодым вином”.
Традиционно, одновременно с дегустацией
предлагают угощение из колбасных изделий и блюд
лионской кухни.
Этот праздник, родом из очень древней
винодельческой традиции, проходит под знаком
общения и хорошего настроения.
(подробнее…)
Божоле Нуво - винный Новый год В третий четверг ноября, как обычно, по всему
миру начнется вакханалия Божоле Нуво. Праздник,
который отмечают как "винный Новый год" и
который служит предвестником долгой череды
зимних пьянок.
(подробнее…)
для стоматологии тут брекеты в России ; легко заказать с доставкой светильники Украина и Киев в магазине света SVETOMARKET.UA ; Всегда покупаю здесь Everfocus EHD-525EX
главная страница
