Кто не знает названия «Шамбертен» — любимого вина Наполеона, «Мюзиньи»- бархатистого кружевного вина, «Кло-де-Вужо» — некогда владение аббатства Сито, великолепных красных вин «Вольне», «Помар», «Бон», «Алокс-Кортон», здесь делаются также и самые лучшие белые вина Бургундии. Это: «Монтраше», «Мерсо», и «Кортон-Шарлемань», названного так в память о Карле Великом (Шарлемань), который владел виноградником в Кортоне.
Местность, называемая Bourgogne Hautes-Cotes (Бургонь От-Кот) находится в самом сердце Бургундии, на востоке Франции, там, где испокон веков производятся всемирно известные вина. Расположенная на плодородных, зеленых холмах она выделяется своей неброской, скромной красотой и дерзким характером. Это настроение очень точно передано в тонком вкусе вина, произведенного на этой земле.
Bourgogne Hautes-Cotes – обширное пространство, где уместилось 40 больших деревень. Оно делится на две части: Hautes-Cotes de Nuits (От-Кот де Нуи) и Hautes-Cotes de Beaune (От-Кот де Бон). Это не просто географические названия, но территория, на которой производятся разные сорта вин. Hautes-Cotes de Nuits – это в основном насыщенные красные вина с терпким глубоким вкусом: Villars Fontaine, Concoeur et Corboin, Chevannes, Meuilly, Segrois… А наименование Hautes-Cotes de Beaune – это своего рода визитная карточка для мягких, легких вин, таких, как Baubigny, Echevronne, Meloisey, La Rochepot, Fussey.
Каждый год в Bourgogne Hautes-Cotes производится в среднем от 8 до 9 миллионов бутылок изысканного, вина любимого жителями многих стран мира. Основными импортерами напитков, изготовленных в Bourgogne Hautes-Cotes, традиционно являются страны Бенелюкса, Великобритания, Германия, Швейцария, США и Япония.
В России вина Bourgogne Hautes-Cotes уже можно найти в магазинах Winestyle и SimpleWine. Заинтересованная огромными возможностями российского рынка, постоянно растущим спросом на качественный алкоголь и повышением культуры потребления спиртных напитков, Ассоциация виноделов Vignoble des Hautes-Cotes de Nuits et de Beaune решила поставлять из Бургундии свою продукцию на суд отечественных гурманов.
Ассоциация виноделов Vignoble des Hautes-Cotes de Nuits et de Beaune была создана в 1961 году. Ее основной целью является защита, охрана и продвижение красных, белых и розовых вин, произведенных в Hautes-Cotes de Nuits и Hautes-Cotes de Beaune.
Дополнительную информацию об этом регионе вы можете узнать на сайте: bourgogne-wines.com
