Журнал “ВИНОмания” №8

Новости о винах и винодельческих регионах Франции…

Читайте в номере журнала “ВИНОмания”

Вот и прошел юбилейный для “Виномании” сентябрь. Подведя в юбилейном номере 7 (50) итоги пятилетней работы, мы, конечно же, решили не останавливаться на достигнутом… Итак, читайте в новом номере:

В рубрике Connoisseur ректор МГИМо Анатолий Васильевич Торкунов рассуждает о международных отношениях и внутренней политике в контексте винной темы.

В рубрике Дегустация, решив подыскать достойную альтернативу “запретным” грузинским винам, мы предложили импортерам поэкспериментировать и выбрать вино из ассортимента своей компании, которое, по их мнению, наиболее удачно подходит к одному из самых популярных блюд грузинской кухни – цыпленку табака.

В рубрике Месторождения вы узнаете о том, что фриулианские белые вина теряют былую популярность, но виноделы региона уже готовятся к “красной революции”, собираясь восстановить прежние позиции.

Рубрика Маэстро расскажет о том, что французского винодела Паскаль Жоливе не интересуют каноны и правила, а в работе он полагается только на собственные ощущения, и они его не подводят.

В рубрике Тонкость оказалось, что слухи о серьезных разрушениях в виноградниках Ливана и Израиля были сильно преувеличены, а виноделы Ближнего Востока продолжают работать и даже ожидают хороший урожай.

На конец, мы открываем новую рубрику Винтаж, посвященную легендарным винтажам и эпохе, в которую они рождались. Первый шедевр — Chateau Latour 1929 года.

А так же, как всегда, рубрика Рейтинги назовет сто лучших вин 2005 года по версии американского журнала Wine Spectator, Саймон Вудс поделится рассуждениями о вине и религии в рубрике Эксклюзив, Лидия Маслова споет дифирамбы ресторану “Турандот” в рубрике Ресторан года, в рубрике Гурмания Тони Дидио и Ами Заватто наконец расскажут о том, с какими винами стоит употреблять острые блюда.

В рубрике Ретроспектива мы продолжаем публикацию книги “Вино и война” Дона и Пети Кладстрап, а в рубрике Винотека вы узнаете результаты дегустации красных пряных вин и белых ароматных.

И, конечно же, мы ни в коем случае не забыли осветить новости и новинки, и придумать новый конкурс с достойным призом для наших читателей!

Журнал “ВИНОмания”, №8, 2006 г.
www.vinomania.ru

Информация от: vins-france.ru

Поделиться с друзьями: