Grand Tasting – формат «охотников за лучшими винами»

Новости о винах и винодельческих регионах Франции…

Интересное о вине…

Второй год подряд «ВИНОмания Клуб» организовывает в Москве дегустацию лучших шампанских вин, аналогов которой до сих пор не было в России. Благодаря выбранному формату — Grand Tasting — в Галерее Искусств Зураба Церетели 22 декабря собралось более 500 гостей, среди которых были как любители игристого напитка, так и профессионалы винного мира.

Grand Tasting — формат, признанный в США и Великобритании. Wine Spectator, устраивая свои Гранд-турне, собирает каждый год около 5000 «охотников за лучшими винами», причем большинство из них — непрофессионалы. Они с удовольствием приезжают попробовать модные новинки, поддержать виноделов и просто пообщаться с такими же ценителями вин, как и они сами. Вполне возможно, однажды Grand Tasting станет популярным и в России. По крайне мере результаты грандиозного праздника, устроенного стараниями российского флагмана направления — «ВИНОмания клуба», — к этому располагают.

Королевский подарок

Прошедший Фестиваль Шампанского принес с собой немало приятных неожиданностей. Удивило, прежде всего, количество вин — двадцать пять марок, свыше ста наименований и более тысячи бутылок. Поистине королевский подарок всем, кто пришел в этот вечер насладиться общением за бокалом шампанского!

Дегустация стала великолепной возможностью попробовать лучшие вина самых известных Домов Шампани, среди которых были Lassale, Lanson, Taittinger, Ruinart, Philipponnat, De Venoge, Maxim’s, Perrier-Juet, Henri Giraud, Deutz, Louis Roederer, Cattier, De Sousa, Delamotte, Vranken, Pommery, Andre et Jacques Beaufort, Canard-Duchene, Larmandier-Bernier, Lucien Dagonet et Fils и другие.

Шампанское Bernard Remy получает Серебряную медаль в «Concours Mondial de Bruxelles»!

Гости вечера — представители деловой, политической и артистической элиты Москвы и Санкт-Петербурга, а также члены ВИНОмании Клуба и VIP-партнеры нашего издательского дома, не тратя лишних слов, увлеклись дегустацией. В числе охотников за новыми впечатлениями оказались политический обозреватель Михаил Леонтьев, актер и ведущий «Кулинарного поединка» Дмитрий Назаров, композитор Александр Журбин, руководитель ансамбля «Звездный экспресс» Владимир Андрюкин, писательница, политический деятель и просто красивая женщина Мария Арбатова, и, пожалуй, самый известный российский художник современности Никас Сафронов. Не обошлось и без профессионалов — попробовать лучшие вина Шампани приехал один из экспертов наших дегустаций — сомелье и управляющий ресторана «Cafe de Fauchon» Александр Фомичев.

История с продолжением

Особую пикантность дегустации придавала возможность узнать историю каждого Дома, почувствовать дух времени и по новому оценить вкус шампанского. Представители компаний-поставщиков с удовольствием сообщали подробности семейных тайн и делились секретами производства великих вин. Разобраться с нюансами гастрономических сочетаний гостям помогал лучший сомелье России — Артур Саркисян.

Французские сыры, свежайшие устрицы и красная икра — признанное сопровождение шампанскому, проверенное веками, но идея найти идеальное сочетание была близка многим.

У берегов Аландских островов найдено старейшее в мире французское шампанское...

Французский шансон в исполнении Андрея Солодкого как нельзя лучше способствовал поиску пары, причем не только гастрономической: не зря же шампанское называют самым романтическим напитком.

Пока приглашенные кружили по залу с бокалами в руках, пробуя, выбирая лучшее, знакомясь друг с другом и делясь впечатлениями, в VIP-зале в формате ужина проходила дегустация топовых напитков под руководством Артура Саркисяна. Среди тех, кто смог оценить драгоценные cuvee de prestige, эксклюзивные марки и изысканные винтажные шампанские лучших Домов были специальные гости — генеральный директор «Сургутнефтегаз» Вячеслав Урюпин, PR-директор компании «Мегафон» Андрей Климов и президент компании INFON Павел Колесников.

Игра с огнем

Людмила Норсоян из Дома моды «Куссо» продемонстрировала специально созданную коллекцию одежды «Виноградники души моей», и любители шампанского еще раз смогли убедиться, что хорошее вино и высокая мода — явления одного порядка.

Но, пожалуй, самым захватывающим моментом вечера стало наполнение шампанским пирамиды из 300 бокалов. Гости, затаив дыхание, наблюдали, как одна за другой пустеют бутылки с шампанским, содержимое которых медленно переливалось в великолепную пирамиду, а как только последний бокал был наполнен, раздался гром аплодисментов.

Почти также шумно гости приветствовали всех победителей лотереи, получивших призы от спонсоров: телефон NOKIA и сертификат на бесплатное подключение от компании «Мегафон», стаканы для виски Lalique, винный скипетр от компании «Подвалы Бахуса», игристое Giulio Ferrari Brut Riserva и бокалы в подарочной упаковке от «Алианта Групп», кофемашина от компании Nespresso Professional и каппучинатор от бутика Nespresso, корзина шоколадных конфет «Комильфо» от «Рузской Шоколадной Фабрики» и, конечно же, само шампанское.

В качестве дижестива гостям было предложено fire-шоу. Пока стройные девушки бесстрашно управлялись с огненными булавами, организаторы вечера подводили итоги конкурса на лучшее шампанское, в котором могли участвовать все гости без исключения гости. Победителем был признан Дом Philipponnat.

Контактные лица www.vinomania.ru :
Влада Рыбакова (vlada@vinomania.ru), Любовь Мальцева (maltseva@vinomania.ru)

Информация от: vins-france.ru

Поделиться с друзьями: