Праздник израильского вина в Иерусалиме

Ежегодные события в мире вин и виноделия

Уникальный фестиваль вина проходит в середине октября в национальном парке «Эйн Хемед» в Иерусалиме. Праздник любителей вина длится всего два дня. Красочное шоу проходит в винодельнях района Иудея-Йоав.

Безусловно, этот праздник не возможен без дегустаций, которые будут сопровождаться поеданием деликатесов, изготовленным по уникальным домашним рецептам.

Наряду с известными виноделами свою продукцию представят и небольшие винные заводки, такие как Castel, Clos de Gat, Sea Horse, Flam, Emek ha Ella, Tzora, Soreq, Mony и Terra Promessa.

Будут среди них и те, чья продукция завоевала высшие оценки зарубежных виноделов и продается сейчас в самом Израиле и за рубежом по достаточно высоким ценам. В частности, называются такие марки как Hans Sternbach, Nachshon, Gush Etzion, Cremesan, Ben Hana, Zemora, Yehuda, Katlav, Anatot, Barkai, Agur, Srigim и Kella David.

Иудейские горы — относительно непригодная для виноделия область с низкими ночными температурами. Многие виноградники выращивают на террасах или в узких долинах. Есть маленькие участки, засаженные виноградниками к северу от Иерусалима, а также в районе Ятира и к югу от Хеврона.

Информация от: vins-france.ru

Поделиться с друзьями: