Chateau «Vieux Chateau Certan» в Помероле

Винодельческий район Помероль (Pomerol) расположен в Бордо.

Замок основан в 16 веке.

Vieux Chateau Certan

Одно из лучших и знаменитейших имен в Помероле, хозяйство Вьё-Шато-Сертан — гордость семьи Тьенпон.

В XIX веке, а также в начале нашего столетия Вье-Шато-Сертан, как считалось, производило лучшие вина во всем Помероле. Однако после второй мировой войны пальма первенства перешла к Петрю. Эти вина ни в чем не похожи друг на друга. Стиль и вкусовая композиция Vieux Chateau Certan основаны на высоком содержании винограда Каберне-Фран и Каберне-Совиньон, в то время как Petrus делается практически исключительно из винограда Мерло.

Виноградник, расположенный в самом сердце плато, окружен такими аристократическими соседями, как Сертан де Me, Ла Консейант, Л’Эванжиль, Пти-Виллаж и Петрю, и стоит на гравийной почве с обогащенными железом глинистыми участками.

История развития виноделия в Бордо начиная с 1899 года…

Вино, производимое в этом поместье, никогда не сможет похвастать мощью Petrus или других вин, основой производства которых является сорт Мерло, однако зачастую душистость и элегантный стиль производимых здесь вин очень напоминают лучшие образцы медокских бордо.

Посещение хозяйства показало, что там очень уважительно относятся к традициям винодельческого производства.

Вследствие исторически сложившейся высокой репутации вино, производимое хозяйством Вьё-Шато-Сертан, входит в категорию дорогих.

Р. Паркер.
Характеристика урожая 1982 (91 балл)
Было время, когда я считал, что продукт 1983 является лучшим из этих двух вин, однако такая мысль уже не может прийти в голову при последовательной дегустации этих двух напитков сегодня. Даже несмотря на то, что вино урожая 1986 мне все же кажется более удачным, данное бордо (1982 года), несомненно, заслуживает высокой оценки. Однако, в ряде случаев вино оказалось не столь образцовым. Вино начало формировать определенную мускулистость, богатство ароматов и продолжительность послевкусия, особенно же выделяет его из прочих померольских вин кедрово-травянистый характер, более присущий продукции Медока. Кроме того, в нем не так ощущаются маслянистость и тельность, столь характерные для большинства вин Помероля в этом году. Как бы то ни было, это превосходное вино, соответствующее любым стандартам качества, с чрезвычайно сложным букетом, напоминающим мне о вине Figeac того же урожая, прекрасном образце виноделия Сент-Эмильона. Ожидаемый период зрелости: 1991-2005. Последняя дегустация: май 1991.

Винодельческий район: Помероль (Pomerol).
Класс: не имеет классификации.
Площадь виноградника: 13,5 гектаров.
Объём продукции: от 50 000 до 60 000 бутылок.
Почва: каменистый песок и глинисто-песчаные участки.
Выращиваемые сорта винограда: 60% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 30% Каберне Фран.
Вино выдерживается: 18-22 месяца в бочках (ежегодно обновляется 50% бочек).
Кондиционная марка (второе вино): La Gravette de Certan
Оценка Р.Паркера: отлично.

Адрес замка и как добраться

Вьё Шато СертанАдрес: 33500 Pomerol
Тел. для звонка из России: 8 — (гудок) — 10 — 33 5 57511733

Официальный сайт: vieuxchateaucertan.com

Возможное время для визита: понедельник — пятница.

Администратор хозяйства: Alexandre Thienpont.

Схема проезда

Поделиться с друзьями: