Шато «Lafite-Rothschild» (Лафит-Ротшильд) – самое известное вино Франции

Винодельческое хозяйство коммуны Пойак (Appellation Pauillac Controlee).

Качество вин Chateau Lafite Rothschild не нуждается ни в каком представлении — это самое известное вино Франции.

Его название стало синонимом богатства, престижа, респектабельности и долговечности.

Пять поколений семейства Ротшильдов, создает свои прекрасные вина с 1868 года.

Это поместье имеет официальную классификацию

(I класс по классификации 1855 года).
Классификация Роберта Паркера — превосходно (1 класс).
Замок Лафит Ротшильд, 1-ый Cru Classe, Pauillac

Происхождение Лафита и семейство Segur

Первое упоминание о Лафите как о феодальном владении относится к 14-му веку.
Название Lafite преводится с Гасконского языка «Ла hite», что означает «пригорок». В 17-ом столетии семейство Segur основало виноградник, и Lafite начал изготавливать свои первые вина.

Королевское вино и Винный Принц

Начинаясь с 1716 года, Маркиз Николас Александр Сегюр улучшил методы изготовления вин и укрепил престиж прекрасных вин, в том числе, и в Версале. Он стал известен как “Винный Принц”, а вино Лафит стало называться “Вино Короля”, при активной поддержке посла Франции Marechal Richelieu. В 1755, Marechal Richelieu был назначен губернатором Guyenne, и консультировался перед дальней поездкой с доктором из Бордо, который посоветовал ему Chateau Lafite, как самый прекрасный тонизирующий напиток. По возвращении Richelieu в Париж, Луи XV спросил его, “Marechal, Вы выглядите на двадцать пять лет моложе, чем когда уезжали в Guyenne”. Richelieu отвечал “Ваше Величество, еще не знает, что я открыл давным-давно источник молодости? Я узнал, что Chateau Lafite делают вина как настолько полезные для здоровья, так и столь же восхитительны на вкус, как нектар Олимпийских Богов.” Очень скоро, Lafite был предметом большой суматохи в Версале, поскольку был удостоен высоким одобрением Короля. Каждый стремился приобрести вина Lafite. Мадам Помпадур угощала гостей именно этим вином на своих многочисленных вечерних приемах, а позже и Мадам дю Барри, которая считала обязательным для себя, пить только “Вино Короля”.

Красные вина

Площадь виноградника: 222 акра

Lafite RothschildПервое вино Lafite Rothschild

Сорта винограда при изготовлении:
Cabernet-Sauvignon 80-95%
Merlot 5-20%
Cabernet-Franc и Petit Verdot от 0 до 3%
Обратите внимание, что бывают исключения, например при изготовления вина 1994 года: 99 % Cabernet Sauvignon и 1 % Petit Verdot, при изготовления вина 1961 года: 100 % Cabernet Sauvignon.
Выдержка в дубовых бочках от 18 до 20 месяцев, бочки исключительно новые.
Объём производства вина составляет 25-30 тыс. яшиков.
Период зрелости: 10-35 лет после сбора урожая.
Средний возраст лозы: 40 лет.
Второе вино: CARRUADES de LAFITE

Стоимость французских коллекционных вин:
региона Бордо

При декантировании старых вин Lafite Rothschild достаточно 1-2 часов перед дегустацией, более молодые вина лучше открывать за 2 — 24 часа перед дегустацией, в зависимости от урожая.

Классификация 1855

В 1815, Г. Лавтон издал первый вариант классификации вин. В этот период самыми прекрасными годами изготовления вин являются 1847, 1848, 1858, 1864, 1869, 1870 и 1876.
На выставке в Париже в 1855 официально дали первую оценку Лафиту как “Лидер среди прекрасных вин”.

Урожаи
(по классификации Р. Паркера, максимальная оценка 100)

Красные вина Lafite Rothschild:

2001 — 92-94
1999 — 94
1998 — 93-98
1996 — 100
1995 — 95
1994 — 90
1993 — 88
1992 — 89
1991 — 86
1990 — 92
1989 — 82
1988 — 95
1987 — 87
1986 — 99
1985 — 87
1984 — 84
1983 — 92
1982 — 100
1981 — 93
1980 — 83
1979 — 90
1978 — 88
1976 — 96
1975 — 96
1974 — 56
1973 — 72
1971 — 60
1970 — 79
1969 — 62
1967 — 72
1966 — 84
1964 — 80
1962 — 86
1961 — 84
1959 — 96-98
1957 — 86-88
1953 — 97
1934 — 90
1929 — 59
1928 — 68
1926 — 67
1924 — 69

Семья Ротшильдов владеет и другими замками во Франции

1. Chateau Duhart-Milon (Pauillac)
Шато Дюар Милон
(классификация — IV класс)

2. Chateau Rieussec (Sauternes)
Шато Рьессек
(классификация — Premier Cru Classe)

3. Chateau l’Evangile (Pomerol)
Шато Л`Еванжиль
(классификация отсутствует)

4. Chateau Paradis Casseuil (Entre-Deux-Mers)

5. Chateau Peyre-Lebade (Haut Medoc)

Вы можете посетить эти замки семьи Ротшильд.

(Условия посещения замков и их координаты…)

Поделиться с друзьями: