Винодельческий дом «Hugel» (Югель) в Эльзасе

Винодельческий район: AOC Alsace ( карта Эльзаса, со схемой расположения виноградников).

Почти 400 лет семья Югель создаёт свои вина в Эльзасе.

В XV веке они перебрались в Эльзас из Швейцарии и уже 1639 году построили свою винодельню в деревушке Риквир (Riquewihr).

Именно они придумали, классифицировали и создали стандарты для сладких десертных вин Эльзаса, таких как, Vendage Tardive и Selection des Grains Nobles. Сегодня это официальная классификация для вин Эльзаса.

Семья Югель владеет участком в 25 га, исключительно около Риквира. Половина этих участков относятся к Grand Cru.

Высокому качеству вина способствуют следующие условия: ручной сбор винограда, отказ от удобрений, тридцатилетние лозы. Дополнительно семьёй закупается виноград с других участков AOC Alsace, у независимых производителей, по долгосрочным контрактам, применяющим те же условия выращивания винограда, что и Дом «Hugel».

Всего домом выпускается четыре категории вина

  • Classic;
  • Tradition;
  • Jubilee;
  • Vendage Tardive/Selection des Grains Nobles.

Кстати, до сих пор, семьёй используется для выдержки вина винная бочка, сделанная в 1715 году.

Вина Classic производятся из винограда купленного у местных независимых производителей. Это базовое вино, занимающее до 70% всех вин выпускаемых Hugel.

Вина Tradition производятся из лучшего винограда собранного, также, у местных производителе, но с добавлением собственного винограда.

Вина Jubilee создаются из винограда собранного исключительно на виноградниках Hugel и считаются лучшими из вин этого хозяйства.

Десертные вина Vendage Tardive и Selection des Grains Nobles производятся только в лучшие годы.

В Россию поставляются все вина этого хозяйства.

Дегустации и посещение дома Hugel в Эльзасе

Зал для дегустаций и винные подвалы расположены в самом сердце старого города Riquewihr и открыты для посещения каждый день, от Пасхи до Рождества, с 10:00 до 12:30 и с 14:00 до 18:00. Если вы желаете посетить Дом Югель в другой период, желательно заранее связаться с ними.

Условия для оптимальной дегустации от 8 до 10 человек.

После дегустации возможно приобрести редкие, старые вина, а также деревянные ящики. Для профессионалов и тонких ценителей вина (максимум до 15 человек), возможна экскурсия в винные подвалы, но по предварительной записи (кроме выходных и время сбора урожая).

Возможное время для визита: Пасхи до Рождества, с 10:00 до 12:30 и с 14:00 до 18:00.

Площадь своих виноградников: 25 гектар.

Выращиваемые сорта винограда: Пино Гри, Гевюрцтраминер, Рислинг, Сильванер, Пино Блан, Мускат, Токай.

Официальный Youtube-канал винодельни Hugel

Расположение дегустационного зала в городке Riquewihr

Адрес:
HUGEL & FILS
3, rue de la première armée
68340 Riquewihr
France
Тел. для звонка из России: 8 — (гудок) — 10 — 33 3 89 47 92 15
Официальный сайт дома Югель: www.hugel.com

Посмотреть на улице

Поделиться с друзьями: