вина, коньяки, ликеры Франции

продажа коллекционных вин Франции, Португалии

в начало

о винах Франции
главная страница
регионы виноделия
интересное о винах
карта миллезимов
история виноделия
виноградарство
сорта винограда
виноделие
категории вин
винные этикетки
хранение вина
- винные шкафы
продажа вина
сервировка вина
дегустация вина
вино и здоровье
события в мире вина
книги о винах
школы сомелье
крепкие спиртные напитки Франции
крепкие напитки
история напитков
ссылки, информация
библиография
о Франции
Франция
регионы Франции
коротко о Франции
календарь событий
погода
карты Франции
туры во Францию
реклама на сайте

Продажа французских коллекционных вин (ориентировочные цены на вина):
- региона Бордо
- региона Эльзас
Вина других стран:
- портвейны

 

Вина и крепкие спиртные напитки Франции

 

- Как читать винную этикетку?
- Как правильно сервировать и дегустировать вино?


Многоликость и разнообразие пейзажей Франции являются одним из ее преимуществ при изготовлении вина и крепких напитков. Встречающиеся здесь климатические и почвенные условия, а также многообразие сортов винограда позволяют производить, замечательную гамму вин и спиртных напитков (коньяк, арманьяк, ликеры), пользующихся известностью во всем мире.

Сложность выбора вин Франции
Сложность выбора дополняется исключительно быстрым развитием во Франции виноградарско-винодельческого комплекса. Новые технологии и технические возможности маркетинга позволили выработать новые виды продукции, лучше отвечающие вкусу различных потребителей. Так появились на рынке «прохладительные вина» (коктейли на базе вина со слабым содержанием алкоголя), ароматизированные игристые вина и множество готовых к употреблению коктейлей на базе различных напитков. В этих случаях марка нередко преобладает над составом напитка.

Винодельческие хозяйства Франции...
 

На старинном поезде по винодельням вокруг Этны

23.04.2016
Интересную возможность для любителей вин, предлагает железная дорога Сицилии. С марта по декабрь вокруг Этны будет курсировать раритетный "винный" поезд. Любой желающий получит возможность познакомиться с местными винами сходя с поезда и снова возвращаясь к нему.
(подробнее…)

 

100 лучших вин 2015 года
По версии журнала Wine Spectator

10.12.2015
Ежегодно, редакторы журнала Wine Spectator проводят конкурс для определения лучшей сотни вин мира.

В этом году первые 3 места заняли виноделы из США, причём одна из виноделен оказалась с русскими корнями.
В 2015, они рассмотрели больше чем 17.000 вин со всего мира в слепых дегустациях.
(подробнее…)
 

Новое на сайте:
Как выбрать винный шкаф, он же холодильник для хранения вина

Каждый любитель хороших вин, рано или поздно задаётся вопросом «Как сохранить любимое вино?». Не у всех есть возможность хранить вина в подвале загородного дома, да и удобно, когда небольшую коллекцию для друзей можно держать в квартире.
Для города, единственный выход – купить винный шкаф.
(подробнее…)

Винодельческие регионы Франции:
- Champagne - Шампань
- Alsace - Lorraine - Эльзас - Лотарингия
- Bourgogne - Бургундия
- Beaujolais - Божоле
- Jura - Жюра
- Savoie - Савойя
- Vallee du Rhone - Долина Роны
- Provence - Прованс
- Corse - Корсика
- Languedoc - Roussillon - Лангедок - Руссийон
- Sud - Ouest - Юго-Запад
- Armagnac - Арманьяк
- Cognac - Коньяк
- Bordeaux - Бордо
- Val de Loire - Долина Луары
- Calvados - Кальвадос

Вина Франции - автор Эндрю ДжеффордКнига издательства Антона Жигульского "Вина Франции".
Новое издание книги Издательства Антона Жигульского "Вина Франции" ожидается в продаже в 2011 году. Энциклопедия Современного Французского Виноделия.
Исчерпывающая и авторитетная книга о французском вине - результат тщательных исследований одного из ведущих авторов, пишущих о винах, Эндрю Джеффорда.
(подробнее…)

Путеводитель по регионам Франции для туристов.

Знакомство с винодельческим хозяйством Ла Бранкайя (La Brancaia) (Италия)
Оно расположено в самом сердце Кьянти Классике. Компания начала стремительно развиваться после того, как их вино в 1983 году заняло первое место на очень крупной дегустации в Кьянти Классике, чему способствовала дружба с семьей Маццей, владеющей знаменитым хозяйством Кастелло ди Фонтерутоли. За последнее время Ла Бранкайя получила множество международных наград и сегодня является одним из ведущих производителей вина в Тоскане, которое продается во многих странах мира.
(подробнее…)

Знакомство с винодельческим хозяйством Дрей Дона (Drei Dona)
Tenuta La Palazza (Тенута ла Палацца) и вина региона Эмилия-Романья
(Италия)
В самом сердце региона Романья, на холмах между городами Форли, Кастрокаро и Предаппио находится хозяйство Дрей Дона, в котором создаются драгоценные вина Тенута ла Палацца. Хозяйство было основано вокруг наблюдательной вышки, воздвигнутой еще в 1481 году Катериной Сфорца для защиты своих земель в Масса ди Вечиазано.
(подробнее…)

Статья журнала “ВИНОмания”, №3 2005 года
"БОРДО НА ВИРАЖАХ"
... о развитии Бордо в прошлом столетии рассказывает мастер вина Майкл Бродбент (Broadbent).
(подробнее…)

Особенности продаж коктелей и шампанского в российских барах и клубах
Два проявления российского алкогольного рынка всегда казались мне непонятными. В Москве, как говорили мне самые уважаемые бармены, почти нет классических баров, и в Москве же, как убеждали меня сомелье, плохо продается шампанское.
(подробнее…)

Бутики и винные магазины в России и заграницей

Прошедший год подарил Москве и Петербургу (а также Екатеринбургу, Краснодару и другим городам России) несколько новых и очень симпатичных винных бутиков.
(подробнее…)

Лучшие винодельческие хозяйства Франции.
Chateau «Mouton-Rothschild»
(Мутон-Ротшильд)
Винодельческое хозяйство коммуны Пойак (Appellation Pauillac Controlee)
(Официальный статус - I класс).
История хозяйства начинается с 1853 года, когда барон Натаниэль Ротшильд - купил Chateau Mouton.
В 1973-м поместью официально присвоен статус I класса, что позволило вычурно красноречивому барону сменить свой дерзкий девиз на этикетках с "Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis" (Первым быть не могу, вторым - не хочу, называюсь Мутон) на "Premier je suis, second je fus, Mouton ne change" (Первым стал, вторым был, Мутон не меняется).
(подробнее...)

Вина Chateau le Grand Vostock
Компания Chateau le Grand Vostock пытается делать в России дорогое вино.
(подробнее…)

По винодельческим хозяйствам Аквитании (France) на мопеде
- Если крутить педали самому не хочется, то можете совершить экскурсию по Жиронде на мопеде при условии, что у вас есть водительские права. По узким проселочным дорогам, где совсем мало туристов, вы доедете до винодельческих поместий, которые зачастую не известны широкой публике. Экскурсионные маршруты имеют разную продолжительность: от одного до пяти дней. Предпочтение, естественно, отдается маршрутам с винным уклоном по Медоку, Сент-Эмильону или Антр-Де-Мер. Вы заночуете в постройке посреди виноградника, сможете посетить винодельческие замки, попробовать их продукцию. Экскурсионные маршруты - не больше 100 км в день. Мопеды могут быть как открытые, так и закрытые. По желанию, к ним может пристегиваться коляска. http://aquitaine-scooty-tours.ifrance.com

Где купить вино в Париже?
"Лавиния". Первый в своем роде и крупнейший в Париже магазин, специализирующийся на продукции виноделия, где посетители могут перед покупкой продегустировать разнообразные марки вин, цены на которые ниже, чем где бы то ни было. Магазин расположен в квартале Мадлен в самом сердце Парижа. На площади 1,5 кв м представлено 3000 марок вина из 43 стран. Все бутылки хранятся в лежачем положении при температуре 19 градусов, тогда как выдержанные вина хранятся в специальных подвалах при 14 градусах по Цельсию. Самые же ценные вина хранятся в настоящем винном погребке. Кроме того, в магазине вам предложат около 1000 крепких спиртных напитков и ликеров, винные каталоги, до 500 названий. "Лавиния" имеет бар с дегустацией, а также ресторан, где вино стоит столько же, сколько и в магазине. Самое дешевое вино стоит 3 евро, а самое дорогое - 36 000 евро за бутылку. Бульвар Мадлен, 3-5.

По французским виноградникам на велосипеде
Компания "Ин-Вело-Веритас" ("Истина в велосипеде") разработала специальные варианты велоэкскурсий по французским виноградникам (по 40 км в среднем). В перерывах между кручением педалей вам предложат попробовать вино и вкусно перекусить. Агентство обеспечивает туристов спортивными велосипедами, проживанием и справочником по маршрутам с адресами и полезными советами. Такая трехдневная поездка с размещением в гостинице, но без учета еды, обойдется в 157 евро. Агентство предлагает различные маршруты с экскурсоводом по Анжу, Эльзасу, Божоле и Шампани.


За помощью в организации туров во Францию, обращайтесь в турагентства:
"Лемек" любые туры во Францию, тел.: (495) 921-2265.




Мотивы Персии
Сира (Syrah), или, как его называют в странах Нового Света, Шираз (Shiraz), - сорт популярный, как азиатская кухня. С Востоком Сира роднит не только происхождение (по одной из теорий, он родом из Персии), но и вкусовая палитра. Вина из сорта Сира всегда пряные и экспрессивные, часто со сладковатым фруктовым оттенком, но при этом они не становятся вульгарными, сохраняя действительно какую-то по-восточному утонченную бархатистость, чувственность, а лучшие из них - еще и головокружительную глубину.
(подробнее…)

Памяти Эмиля Пейно

Прожив 92 года, умер энолог Эмиль Пейно, один из тех, кого можно было бы назвать отцом-основателем современного французского виноделия.
(подробнее…)

Самый американский сорт

("Самый американский" сорт винограда и производимое из него вино - Zinfandel.)
Зинфандель действительно имеет "американский" характер.
(подробнее…)

Университет вкуса и гастрономии в Шампани (Франция).
(Университет вкуса и гастрономии откроется в 2004 году в Реймсе, столице Шампани.)
(подробнее...)

Пиво на морской воде из Бретани.
(Во Франции с 1999 г. начали варить пиво на морской воде.)
(подробнее...)

 

Подписка на анонсы новостей и статей!
О винах и спиртных напитках Франции, др. стран.

Новости и статьи о винах:
за 2016 год
Статьи других лет: 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002

КНИГИ О ВИНАХ И КУЛИНАРИИ

Хозяйке на заметку


винные шкафы для хранения вина


Мы на Twitter`е

 

Контекстная реклама

Добавить объявление...

 

Оформляем санитарно-эпидемиологические заключения и сертификаты соответствия на алкогольные напитки
Экскурсионные Винные и гастрономические туры по Франции с посещение винодельческих регионов и дегустацией!

 

Оригинальный и недорогой подарок для любителей вин

10 самых популярных марок шампанского в 2014 году

 

Новости ...о винах и винодельческих регионах Франции

Ссылки, полезная информация

наш e-mail: info@vins-france.ru

статьи о винах и кулинарии

реклама на сайте

Copyright (C) Vins-France.ru. All rights reserved.

 

Сайт размещён на хостинге Reg.ru

 

Чрезмерное потребление алкоголя вредно для здоровья.



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Rambler's Top100